El microbioma: probióticos, prebióticos y simbióticos como parte de la salud integral de perros y gatos
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Palabras clave

Bienestar
Animales de compañía
Una salud
Complementación terapéutica
Equilibrio

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1.
Gómez Pulido A. El microbioma: probióticos, prebióticos y simbióticos como parte de la salud integral de perros y gatos. CV [Internet]. 28 de noviembre de 2023 [citado 27 de abril de 2024];9. Disponible en: https://revistas.fmvz.unam.mx/index.php/Clinica-Veterinaria/article/view/103

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Resumen

Resumen

Los microorganismos, que habitan en el tracto gastrointestinal de los animales se conocen como microbiota y junto con el genoma conforman el microbioma. Al microbioma se le responsabiliza de tener procesos fisiológicos vitales para la salud del hospedador que abarca metabolismo, homeostasis, salud gastrointestinal, actividad inmunológica y desarrollo neurológico. Estos microorganismos comprenden bacterias, arqueas, hongos, protozoarios y virus, se localizan en el estómago, donde Helicobacter spp. representa casi el total de la microbiota bacteriana. El intestino delgado contiene la microbiota más diversa, incluye filos bacterianos como Bacteroidetes y Firmicutes, y el intestino grueso contiene al grupo más abundante y diverso, el más importante metabólicamente. Los probióticos son microorganismos vivos que administrados de manera y en cantidades adecuadas benefician al hospedador. Los prebióticos son ingredientes fermentados seleccionados que cambian la composición y la actividad del microbioma, son metabolizados por los probióticos y producen ácidos grasos de cadena corta como el ácido acético, propiónico y butírico, algunos de estos constituyen la pared vegetal (fibra), inulina, polisacáridos no amiláceos, de algunos cereales, algas, disacáridos (lactulosa) y fructooligosacáridos. Con la participación de los prebióticos y su combinación, es decir, los simbióticos, se busca mejorar la salud del microbioma gastrointestinal de perros y gatos.

https://doi.org/10.22201/fmvz.23958766e.2023.9.103
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